Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria

Descripción

Damos la bienvenida a todos los participantes al Curso de Formación Básica en Higiene Alimentaria: Food Defense, APPCC, Limpieza y Desinfección.

En este programa de instrucción, se ofrece la oportunidad de explorar en profundidad el ámbito de la seguridad alimentaria y adquirir un entendimiento sólido acerca de cómo salvaguardar la calidad y la inocuidad de los productos alimenticios. El curso ha sido meticulosamente diseñado con el propósito de impartir conocimientos fundamentales en torno a los conceptos centrales de la higiene alimentaria. Se abordan aspectos cruciales como la Food Defense, el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), así como las técnicas esenciales en materia de limpieza y desinfección.

¿A quién va dirigido?

Esta formación ha sido concebida con la finalidad de abordar las necesidades inherentes a una diversidad de individuos y profesionales que aspiran a enriquecer sus competencias y conocimientos en el ámbito de la seguridad alimentaria. Si usted se ubica en cualquiera de las siguientes categorías, este curso resulta altamente pertinente: Profesionales de la Industria Alimentaria, Emprendedores y Propietarios de Empresas, Estudiantes y Profesionales en Etapa de Formación, Inspectores y Entes Reguladores, entre otros perfiles afines.

Titulación

Una vez completado el curso y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá por parte de Devonn Business School / Devonn Group School, vía correo postal o por empresa de mensajería, el Diploma que acredita el haber superado con éxito todas las pruebas de conocimientos propuestos en el programa formativo.

La titulación incluirá el nombre del curso/master/programa, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno, las firmas del profesor y Director del centro, el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno ha superado las pruebas propuestas, así como los sellos de las instituciones que avalan la formación recibida. Los diplomas llevan el sello de Notario Europeo que da la autenticidad del título tanto a nivel nacional como internacional.

Del mismo modo Devonn Business School ofrece a los alumnos más destacados la posibilidad de realizar una entrevista personal con el director de nuestra escuela con el fin de que redacte una carta de recomendación en base a los conocimientos del alumno en la materia.

• TITULACIÓN PROPIA: DIPLOMA ACREDITATIVO DEVONN SCHOOL GROUP & DEVONN BUSINESS SCHOOL

Objetivos

Los objetivos del curso de Formación Básica en Higiene Alimentaria: Food Defense, APPCC, Limpieza y Desinfección se basan en proporcionar a los participantes un conjunto sólido de conocimientos y habilidades que les permitan comprender, implementar y mantener altos estándares de seguridad y calidad en la industria alimentaria.

Programa

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA FOOD DEFENSE.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CÓDIGO DE BUENAS PRÁCTICAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLAN DE DEFENSA ALIMENTARIA: SEGURIDAD BIOLÓGICA, BIOTERRORISMO Y CRISIS ALIMENTARIA.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FOOD DEFENSE EN LAS NORMAS BRC, IFS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA APLICABLE

Metodología

• En Devonn Business School individualizamos nuestro itinerario lectivo mediante el seguimiento contínuo y personalizado de todos y cadauno de nuestros alumnos. Nuestra metodología de enseñanza onroom está basada en el uso de nuevas tecnologías, en un entorno activamente didáctico, próximo y cooperativo.

  La formación onroom da un paso adelante en la formación a on-line siendo fruto de la evolución y de la adaptación a los tiempos, medios y soportes que se generado para mejorar la docencia y, sobretodo, el aprendizaje del alumno.

  Esta formación consiste en un método interactivo mediante el cual el profesor actúa como mentor sobre el alumno y le acompaña en el proceso de aprendizaje. Para ello, utiliza las nuevas tecnologías aplicadas al campo de la enseñanza como son los foros, chats o correos electrónicos propios de la formación e-learning. El alumno no adquiere solamente el material de estudio y los medios interactivos de comunicación con los profesores de nuestra escuela, sino que percibe un valor añadido en su formación y que enriquecen su aprendizaje ya que con esta metodología se persigue enlazar la formación del alumno directamente con su profesor quien tutoriza sus estudios de forma personalizada.

  Nuestros recursos metodológicos:

  • Tutorías con nuestros mentores.
  • Foros de debate dentro de nuestra Comunidad Educativa.
  • Enseñanza interactiva con herramientas multimedia.
  • Pruebas de Autoevaluación para verificar la asimilación de contenidos por parte del alumno.

Financiación

• Devonn Business School (Devonn Group School) deseamos ponértelo fácil y queremos que puedas dar un impulso a tu carrera profesional. Para ello te ofrecemos la posibilidad de  financiar este curso online con el sistema de fraccionamiento y financiación de Sequra con quien hemos llegado a un acuerdo de colaboración muy ventajoso para nuestros alumnos.

  El fraccionamiento y la financiación del pago es rápido, fácil y completamente seguro. Elige el número de cuotas (3, 6 o 12) y Sequra te concederá el crédito de forma instantánea. Sólo necesitas tu teléfono (con conexión a internet) y tu tarjeta de débito o crédito. Sin papeleos y sin letra pequeña.

  Matricúlate en Devonn Business School, ¡te estamos esperando!