Recolección, Selección y Manipulación de Setas y Trufas

Descripción

Bienvenido al fascinante universo de las setas y trufas. El curso on-line Recolección, Selección y Manipulación de Setas y Trufas te invita a explorar el maravilloso mundo de la micología, desde la recolección responsable hasta la manipulación culinaria. Únete a nosotros y descubre los secretos de estas delicias gastronómicas. Aprenderás los conceptos fundamentales de la micología, técnicas éticas para recolectar sin dañar el ecosistema, el arte de seleccionar las setas y trufas adecuadas, y las mejores prácticas para su manipulación y almacenamiento. Además, sumérgete en el mundo culinario y descubre recetas exclusivas con setas y trufas, desde guisos reconfortantes hasta platos gourmet. Todo esto a tu propio ritmo, con la guía de expertos en micología y la posibilidad de unirte a una comunidad de apasionados. Al completar el curso, recibirás un certificado que acredita tu nuevo dominio en la recolección, selección y manipulación de setas y trufas.

¡Inscríbete hoy y comienza tu viaje hacia el apasionante mundo de las setas y trufas!

¿A quién va dirigido?

Este curso está diseñado para entusiastas de la gastronomía, aficionados a la naturaleza y amantes de la cocina que deseen explorar el emocionante mundo de las setas y trufas. También es ideal para aquellos interesados en aprender prácticas de recolección ética y manipulación culinaria. No se requieren conocimientos previos en micología, ¡solo una curiosidad por descubrir sabores únicos y aprender técnicas responsables!

Titulación

Una vez completado el curso y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá por parte de Devonn Business School / Devonn Group School, vía correo postal o por empresa de mensajería, el Diploma que acredita el haber superado con éxito todas las pruebas de conocimientos propuestos en el programa formativo.

La titulación incluirá el nombre del curso/master/programa, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno, las firmas del profesor y Director del centro, el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno ha superado las pruebas propuestas, así como los sellos de las instituciones que avalan la formación recibida. Los diplomas llevan el sello de Notario Europeo que da la autenticidad del título tanto a nivel nacional como internacional.

Del mismo modo Devonn Business School ofrece a los alumnos más destacados la posibilidad de realizar una entrevista personal con el director de nuestra escuela con el fin de que redacte una carta de recomendación en base a los conocimientos del alumno en la materia.

• TITULACIÓN PROPIA: DIPLOMA ACREDITATIVO DEVONN SCHOOL GROUP & DEVONN BUSINESS SCHOOL

Objetivos

Familiarizarse con la Micología: Comprender los conceptos básicos de la micología, identificando diferentes especies de setas y trufas, así como su relevancia en la gastronomía; Recolección Responsable y Ética: Adquirir habilidades para recolectar setas y trufas de manera ética y sostenible, minimizando el impacto en el ecosistema; Selección y Clasificación Competente: Aprender a identificar y seleccionar variedades adecuadas para su consumo, diferenciando entre especies comestibles y no comestibles; Manipulación y Almacenamiento Óptimo: Dominar técnicas para limpiar, preparar y almacenar setas y trufas, asegurando su frescura y calidad para su uso culinario.

Programa

UNIDAD DIDÁCTICA 1. RECOLECCIÓN DE SETAS Y TRUFAS.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANIPULACIÓN Y SELECCIÓN DE SETAS Y TRUFAS.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LA RECOLECCIÓN, SELECCIÓN Y MANIPULACIÓN DE SETAS Y TRUFAS.

Metodología

• En Devonn Business School individualizamos nuestro itinerario lectivo mediante el seguimiento contínuo y personalizado de todos y cadauno de nuestros alumnos. Nuestra metodología de enseñanza onroom está basada en el uso de nuevas tecnologías, en un entorno activamente didáctico, próximo y cooperativo.

  La formación onroom da un paso adelante en la formación a on-line siendo fruto de la evolución y de la adaptación a los tiempos, medios y soportes que se generado para mejorar la docencia y, sobretodo, el aprendizaje del alumno.

  Esta formación consiste en un método interactivo mediante el cual el profesor actúa como mentor sobre el alumno y le acompaña en el proceso de aprendizaje. Para ello, utiliza las nuevas tecnologías aplicadas al campo de la enseñanza como son los foros, chats o correos electrónicos propios de la formación e-learning. El alumno no adquiere solamente el material de estudio y los medios interactivos de comunicación con los profesores de nuestra escuela, sino que percibe un valor añadido en su formación y que enriquecen su aprendizaje ya que con esta metodología se persigue enlazar la formación del alumno directamente con su profesor quien tutoriza sus estudios de forma personalizada.

  Nuestros recursos metodológicos:

  • Tutorías con nuestros mentores.
  • Foros de debate dentro de nuestra Comunidad Educativa.
  • Enseñanza interactiva con herramientas multimedia.
  • Pruebas de Autoevaluación para verificar la asimilación de contenidos por parte del alumno.

Financiación

• Devonn Business School (Devonn Group School) deseamos ponértelo fácil y queremos que puedas dar un impulso a tu carrera profesional. Para ello te ofrecemos la posibilidad de  financiar este curso online con el sistema de fraccionamiento y financiación de Sequra con quien hemos llegado a un acuerdo de colaboración muy ventajoso para nuestros alumnos.

  El fraccionamiento y la financiación del pago es rápido, fácil y completamente seguro. Elige el número de cuotas (3, 6 o 12) y Sequra te concederá el crédito de forma instantánea. Sólo necesitas tu teléfono (con conexión a internet) y tu tarjeta de débito o crédito. Sin papeleos y sin letra pequeña.

  Matricúlate en Devonn Business School, ¡te estamos esperando!