Formación en Higiene Alimentaria: Food Defense, APPCC, Limpieza y Desinfección

Descripción

¡Bienvenid@s al Curso de Formación Básica en Higiene Alimentaria: Food Defense, APPCC, Limpieza y Desinfección!

¿Estás interesad@ en adentrarte en el mundo de la seguridad alimentaria y aprender cómo garantizar la calidad y la inocuidad de los alimentos que consumimos? ¡Has llegado al lugar adecuado! Este curso está diseñado para brindarte los conocimientos esenciales sobre conceptos clave en higiene alimentaria, abordando aspectos vitales como Food Defense, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), así como técnicas fundamentales de limpieza y desinfección.

¿A quién va dirigido?

Esta formación está diseñada para satisfacer las necesidades de una amplia variedad de individuos y profesionales que buscan mejorar sus conocimientos y habilidades en seguridad alimentaria. Si te encuentras en cualquiera de las siguientes categorías, este curso es perfecto para ti: Profesionales de la Industria Alimentaria, Emprendedores y Dueños de Negocios, Estudiantes y Profesionales en Formación, Inspectores y Reguladores, etc.

Titulación

Una vez completado el curso y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá por parte de Devonn Business School / Devonn Group School, vía correo postal o por empresa de mensajería, el Diploma que acredita el haber superado con éxito todas las pruebas de conocimientos propuestos en el programa formativo.

La titulación incluirá el nombre del curso/master/programa, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno, las firmas del profesor y Director del centro, el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno ha superado las pruebas propuestas, así como los sellos de las instituciones que avalan la formación recibida. Los diplomas llevan el sello de Notario Europeo que da la autenticidad del título tanto a nivel nacional como internacional.

Del mismo modo Devonn Business School ofrece a los alumnos más destacados la posibilidad de realizar una entrevista personal con el director de nuestra escuela con el fin de que redacte una carta de recomendación en base a los conocimientos del alumno en la materia.

• TITULACIÓN PROPIA: DIPLOMA ACREDITATIVO DEVONN SCHOOL GROUP & DEVONN BUSINESS SCHOOL

Objetivos

Los objetivos del curso de Formación Básica en Higiene Alimentaria: Food Defense, APPCC, Limpieza y Desinfección se basan en proporcionar a los participantes un conjunto sólido de conocimientos y habilidades que les permitan comprender, implementar y mantener altos estándares de seguridad y calidad en la industria alimentaria.

Programa

UNIDAD DIDÁCTICA 1. HIGIENE ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALTERACIÓN Y CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOS GÉRMENES
UNIDAD DIDÁCTICA 4. MEDIDAS DE HIGIENE PERSONAL Y HÁBITOS CORRECTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TRATAMIENTOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 7. HIGIENE DE LAS INSTALACIONES, MÁQUINAS Y ÚTILES DE TRABAJO. ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE
UNIDAD DIDÁCTICA 8. APLICACIÓN DEL SISTEMA APPCC
UNIDAD DIDÁCTICA 9. HIGIENE ALIMENTARIA DEL SECTOR DE MANIPULADO DE PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS
UNIDAD DIDÁCTICA 10. APPCC
UNIDAD DIDÁCTICA 11. PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 12. FOOD DEFENSE

Metodología

• En Devonn Business School individualizamos nuestro itinerario lectivo mediante el seguimiento contínuo y personalizado de todos y cadauno de nuestros alumnos. Nuestra metodología de enseñanza onroom está basada en el uso de nuevas tecnologías, en un entorno activamente didáctico, próximo y cooperativo.

  La formación onroom da un paso adelante en la formación a on-line siendo fruto de la evolución y de la adaptación a los tiempos, medios y soportes que se generado para mejorar la docencia y, sobretodo, el aprendizaje del alumno.

  Esta formación consiste en un método interactivo mediante el cual el profesor actúa como mentor sobre el alumno y le acompaña en el proceso de aprendizaje. Para ello, utiliza las nuevas tecnologías aplicadas al campo de la enseñanza como son los foros, chats o correos electrónicos propios de la formación e-learning. El alumno no adquiere solamente el material de estudio y los medios interactivos de comunicación con los profesores de nuestra escuela, sino que percibe un valor añadido en su formación y que enriquecen su aprendizaje ya que con esta metodología se persigue enlazar la formación del alumno directamente con su profesor quien tutoriza sus estudios de forma personalizada.

  Nuestros recursos metodológicos:

  • Tutorías con nuestros mentores.
  • Foros de debate dentro de nuestra Comunidad Educativa.
  • Enseñanza interactiva con herramientas multimedia.
  • Pruebas de Autoevaluación para verificar la asimilación de contenidos por parte del alumno.

Financiación

• Devonn Business School (Devonn Group School) deseamos ponértelo fácil y queremos que puedas dar un impulso a tu carrera profesional. Para ello te ofrecemos la posibilidad de  financiar este curso online con el sistema de fraccionamiento y financiación de Sequra con quien hemos llegado a un acuerdo de colaboración muy ventajoso para nuestros alumnos.

  El fraccionamiento y la financiación del pago es rápido, fácil y completamente seguro. Elige el número de cuotas (3, 6 o 12) y Sequra te concederá el crédito de forma instantánea. Sólo necesitas tu teléfono (con conexión a internet) y tu tarjeta de débito o crédito. Sin papeleos y sin letra pequeña.

  Matricúlate en Devonn Business School, ¡te estamos esperando!